Як запобігти остеопорозу?
Аналіз впливу дієти на міцність кісток на основі даних книги The China Study та дослідження Єльського університету. Розглядається звʼязок між споживанням тваринного білка, кислотністю організму та витратою кальцію з кісток для нейтралізації кислоти.
Дослідження показало, що близько 70% випадків переломів стегна повʼязані зі споживанням тваринного білка. Стаття пропонує рекомендації щодо рослинної дієти для зміцнення кісток.
Читати далі →